Ghiaccio colorato e divertente

Cosa aiuta a sopportare di più la calura estiva e a trovare sollievo dall’arsura? Sicuramente oscillare davanti al ventilatore pensando alle vacanze, quelle trascorse o quelle che ancora devono arrivare, ma anche stare con gli amici per chiacchierare e aiutarvi insieme nel far trascorrere ore che sembrano non passare mai. E allora tra una chiacchiera e un ventilatore, ci vuole forse una bibita con qualche cubetto di ghiaccio. Ma non un cubetto di ghiaccio qualunque ma fatto in casa, per rendere tutto più conviviale e colorato.   
Cubetti di ghiaccio e frutta o foglie: Scegliere la frutta di stagione che più vi piace: fragole, mirtilli, lamponi, ciliegie, ribes, more, pesche noci e lime o limoni (da affettare ovviamente) e foglie di menta, di basilico, petali di rosa o violette. Scegliere uno stampo per realizzare i cubetti di ghiaccio, si trovano facilmente in commercio. Lavare e asciugate per bene con un foglio di carta da cucina Asciugoni Regina sia i petali, che le foglie che la frutta. Riponete negli stampi e riempite d’acqua. L’acqua può già essere aromatizzata all’interno nello stampo, ad esempio aggiungendo una spruzzatina di limone o una goccia di sciroppo di fiori di sambuco. Così anche un semplice bicchiere d’acqua, limonata, o la bevanda estiva per eccellenza, il tè freddo, avranno una nota di profumo in più. 

“Succofrullato” in cubetti: facilissimo da realizzare e di grandissimo effetto scenico, il succo-frullato in cubetti è perfetto per aromatizzare i vostri centrifugati alla frutta, o i semplici succhi di frutta. L’ingrediente necessario è come sempre la frutta (in questo caso le fragole), un po’ di zucchero di canna (a piacere, per togliere l’acidità della frutta) e pochissimo limone. Procedere frullando le fragole e versando il contenuto nello stampo per cubetti. Riporre in freezer per qualche ora e il succo-frullato a cubetti è fatto. Ovviamente può essere preparato con qualunque tipo di frutta.

I cubetti di frutta renderanno più sfiziosa (e più nutriente) qualsiasi bevanda, compresa l’acqua, che è da preferire alle altre, e sarà più semplice bere e stare meglio.